Receita: Mousse de maracujá com cobertura de chocolate

Oi gente! Tudo bom com vocês?

Como prometido no #DevaneiosTodoDia, a receita de hoje é extremamente fácil e muito gostosa que qualquer um pode fazer! Eu adoro mousses, e há um tempo atrás minha irmã fez um de maracujá com uma cobertura espetacular de chocolate que fiquei louca! Corri para pegar a receitinha (óbvio né?). E hoje resolvi fazer eu mesma, e não é que ficou uma delícia? Tô pegando jeito! Se cuida MasterChef hahahhaha

VOCÊ VAI PRECISAR DE:

Para o Mousse

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara de suco concentrado de maracujá 

Para a Cobertura

1 barra de chocolate meio amargo ou ao leite
1 lata de creme de leite

OU

2 xícaras de chocolate em pó
1 1/2 xícara de leite
1 colher de manteiga
1 colher de sopa de açúcar

MODO DE FAZER: 

1   Em um liquidificador ou uma batedeira, você irá colocar o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado e deixe por aproximadamente 5 minutos.

2    Após isso, em um recipiente limpo despeje a mistura e leve à geladeira e deixe em torno de 3 à 4 horas.

Para a cobertura com a barra de chocolate

1  Derreta o chocolate em banho maria.

2    Depois de derretido acrescente o creme de leite e misture mais um pouco.

3    Deixe esfriar, e a seguir coloque por cima do mousse.

4  Coloque na geladeira novamente e sirva gelado.

Para a cobertura com o chocolate em pó

1   Misture os ingredientes, numa panela, leve ao fogo e deixe engrossar.

2     Desligue o fogo, e deixe esfriar.

3   Após esfriar, coloque a cobertura por cima do mousse.

4  Coloque na geladeira novamente e sirva gelado.

OBS: Para ambos os casos, NÃO coloque a cobertura ainda quente em cima do mousse, pois a chance da camada de chocolate afundar e não ficar por cima é grande! 

Viu como é fácil? Eu fiz utilizando o chocolate em pó e ficou uma delícia. Uma dica para engrossar mais é colocar uma pequena quantidade de maizena, dá muuito certo gente! Quando minha irmã fez essa sobremesa, ela usou a barra e pude perceber após provar dos dois, que o gosto é praticamente o mesmo. O uso dessa calda quebra um pouco o gosto doce do maracujá, além de ficar muito saboroso!

Bom apetite meus amores! Não deixem de comentar!